home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Software Vault: The Gold Collection / Software Vault - The Gold Collection (American Databankers) (1993).ISO / cdr13 / ahg.zip / TRIVIA < prev    next >
Text File  |  1993-06-20  |  15KB  |  389 lines

  1.  
  2.                          FOOD TRIVIA
  3.                          ^^^^^^^^^^^
  4.  
  5.     Although much of the information in this chapter  is  not
  6. directly  related  to  health,  we thought you'd find some of
  7. these facts and figures about food interesting and amusing.
  8.  
  9.                       Unusual Appetites
  10.  
  11.      Worlds worst meal:  eating a bicycle.  A man did this by
  12. grinding it into powder.
  13.  
  14.      In  1743  a  teen age boy was observed to have eaten 384
  15. pounds of food in one week. There was another boy (or perhaps
  16. another  report  on  this same boy) whose weight increased by
  17. 179 pounds in one year from 105 to 284. Like a  cow,  he  ate
  18. fifteen hours every day yet was still hungry.
  19.  
  20.      In 1963 a man ate a single meal weighing 54 pounds.
  21.  
  22.      There was an olympic hammer thrower who used  to  eat  a
  23. dozen raw eggs for breakfast, complete with shells.
  24.  
  25.      Historians  tell  us that a sweet onion was the favorite
  26. dessert of the Romans.
  27.  
  28.      In Africa, roasted termites are considered delicious.
  29.  
  30.      People in  Laos  would  think  you  were  crazy  if  you
  31. refused to eat giant waterbugs.
  32.  
  33.      When a pineapple was first shown to the infamous glutton
  34. King  Louis  XIV,  he immediately grabbed it and took a giant
  35. bite. He cut his lips and thereafter outlawed  pineapples  in
  36. France.
  37.  
  38.                    Bites From Food History
  39.  
  40.      In  the  Bible,  the fruit that Eve ate in the Garden of
  41. Eden was not  specifically  an  apple.   In  the  Koran,  the
  42. sacred  book of Islam, it is called a banana. Some scientists
  43. believe the fruit may  have  been  a  lemon,  because  edible
  44. apples did not yet exist in the time and place of Eden.
  45.  
  46.      The  word salary came from the word salt in Roman times.
  47. Salt was used as a trading medium - money.
  48.  
  49.      It's hard to  imagine  that  until  about  four  hundred
  50. years   ago,   European  people  ate  everything  with  their
  51. fingers.  When a few people started using forks  in  England,
  52. everyone  else  thought  the  idea  of using tools to eat was
  53. totally strange.
  54.  
  55.      The original reason for tablecloths was as  a  towel  to
  56. wipe one's fingers and hands on after eating.
  57.  
  58.      In  the  eighteenth  century,  John Montagu, the Earl of
  59. Sandwich invented a small meal that could be eaten  with  one
  60. hand while he continued his non-stop gambling.
  61.  
  62.      John  Pemberton,  the  inventor of Coca-Cola referred to
  63. it as, "Esteemed Brain Tonic and Intellectual Beverage."
  64.  
  65.      Ketchup  was  originally  made  from  fish   broth   and
  66. mushrooms.  Tomatoes  were  added later.  Today, ketchup must
  67. contain sugar, otherwise it must be called imitation ketchup.
  68.  
  69.                     Fruits and Vegetables
  70.  
  71.      Cherries taste great, but  if  you  eat  the  leaves  or
  72. twigs of a cherry tree, you could die.
  73.  
  74.      Strawberries  are unique among fruits because they carry
  75. their seeds on the outside.
  76.  
  77.      People have grown tomatoes  with  a  strawberry  growing
  78. inside.
  79.  
  80.      Americans eat 5681 miles of carrots per day.
  81.  
  82.      A  genetic  engineer  in  Japan  has created cube-shaped
  83. watermelons. These stack more efficiently than round ones.
  84.  
  85.      Celery has the unusual effect that the more you eat, the
  86. skinnier you will  become.   It  takes  more  energy  to  eat
  87. celery than the calories it contains.
  88.  
  89.      If  you eat eleven pounds of potatoes, you will gain one
  90. pound  of  weight.   Until  the  eighteenth   century,   many
  91. Americans believed that potatoes were bad for your health.
  92.  
  93.      Nine-tenths of cabbage is plain water.
  94.  
  95.      If  you  store  carrots  and  apples  together  in  your
  96. fridge, the carrots  will  become  bitter  because  they  are
  97. affected  by  the  ethylene  fumes (natural) given off by the
  98. apples.
  99.  
  100.                             Sugar
  101.  
  102.      There is a wild edible plant called  Hernandulcin  which
  103. is 1000 times sweeter than sugar.
  104.  
  105.      If  you  filled  trucks with all the candy American kids
  106. eat in one year, they would line up bumper to bumper from San
  107. Diego to San Francisco.
  108.  
  109.       When the  diets  of  inmates  of  a  Virginia  juvenile
  110. detention  center  were  changed  from  typical American junk
  111. food to natural foods - cereal  without  sugar,  fruit  juice
  112. instead  of  soda,  etc,  -  kids  who were chronic offenders
  113. decreased by 56  percent  and  kids  who  were  well-mannered
  114. increased by 71 percent.
  115.  
  116.                             Meat
  117.  
  118.       Around   50   million   Americans   eat   at  fast-food
  119. restaurants each day.
  120.  
  121.       When you go to a  fast-food  restaurant,  and  ask  for
  122. white  chicken  meat,  you  might  actually get bleached dark
  123. meat.
  124.  
  125.       Americans eat 127 chickens per second.
  126.  
  127.       Just  before  a  game,  Babe  Ruth had to be taken to a
  128. hospital due to extreme stomach pain.  He  had  eaten  twelve
  129. hot dogs in a row!
  130.  
  131.       Most  people  don't  realize that a hot dog may contain
  132. cow brains, lips, eyes, stomachs or tails. Americans  eat  an
  133. average  of  forty of these things per year, at a cost of six
  134. hundred million dollars.  If you lined them all up, that line
  135. would be about a half million miles long.
  136.  
  137.       If the water used by the cattle business was  not  paid
  138. for by American taxpayers, beef would cost $35 per pound.
  139.  
  140.         Famous people who  were and are vegetarians:
  141.  
  142.                        Albert Einstein
  143.                      George Bernard Shaw
  144.                          Leo Tolstoy
  145.                         Clara Barton
  146.                        Mahatma Ghandi
  147.                         Adolf Hitler
  148.                      Leonardo da Vinci
  149.          Jeff Juliano, the original Ronald McDonald
  150.                          Mr. Rogers
  151.                        Charles Manson
  152.                   Paul and Linda McCartney
  153.                 And too many to mention here!
  154.  
  155.      All members of the Roman empire were  vegetarians  until
  156. Julias Caesar.
  157.  
  158.      There  is  no  known  case  of  a  vegetarian  dying  of
  159. snakebite in America.
  160.  
  161.       99 percent of everything alive on earth is vegetable.
  162.  
  163.                             Drink
  164.  
  165.      In America, some  people  put  sugar  in  their  tea  or
  166. coffee. In parts of China, people put salt into their tea.
  167.  
  168.      Voltaire  drank  between  50 and 65 cups of coffee every
  169. day.
  170.  
  171.      In France the average person drinks over 25  gallons  of
  172. wine per year.
  173.  
  174.      We  Americans  drink  three  million  gallons  of orange
  175. juice per day.  We drink  over  fifteen  million  gallons  of
  176. beer daily.  This means that on average, Americans drink five
  177. times more beer than orange juice.
  178.  
  179.      In Old England, people drank beer with their breakfast.
  180.  
  181.      In  the  old days, people did not buy beer in bottles or
  182. cans at the 7-11 store. They went to the tavern  and  carried
  183. the beer home in a bucket.
  184.  
  185.      If  everyone  quit  drinking alcoholic beverages, twenty
  186. million starving people could be fed on the grain saved.
  187.  
  188.                   Miscellaneous Food Facts
  189.  
  190.      According  to  the  makers  of   Hellman's   Mayonnaise,
  191. contrary  to  popular  belief,  you can't get sick from their
  192. product. They have never had a case of a sick customer.   The
  193. acid and salt in the product would kill harmful bacteria.
  194.  
  195.      If  you  lined up all the eggs that Americans eat in one
  196. day, they would reach from Chicago to Waikiki. (4142 miles)
  197.  
  198.      We each eat approximately ten pounds  of  chemical  food
  199. additives per year.
  200.  
  201.      To  grow  the  wheat for a single loaf of bread requires
  202. two tons of water.
  203.  
  204.      You can harvest one-half ton of wheat from an acre,  but
  205. if  you  grow  potatoes instead, that same acre will give you
  206. five tons.
  207.  
  208.      Americans  are  2,300,000,000  (over  2  billion) pounds
  209. overweight.   We  average  about  nine  and  a  half   pounds
  210. overweight.  Overweight  Americans cost about a billion extra
  211. gallons of gasoline per year.
  212.  
  213.      Food  takes  24  hours  to  complete  its  30-foot  path
  214. through your body.
  215.  
  216.      Chop suey was invented in America.
  217.  
  218.      If you spin two eggs on a flat, hard surface,  one  raw,
  219. and  the  other  hard-boiled,  the  hard-boiled one will spin
  220. much longer.
  221.  
  222.      There used to be a custom of putting a  small  piece  of
  223. toast into wine to enhance its flavor by absorbing particles.
  224. This is where the term "to toast" came from.
  225.  
  226.      Potato   chips  cost  200  times  more  per  pound  than
  227. potatoes.
  228.  
  229.      The high cost of medical insurance would be  reduced  by
  230. about  33 percent if we all had a proper diet, according to a
  231. study by the Senate Committee of Nutrition and Human Needs.
  232.  
  233.      If we all had a proper diet, 98 percent  of  the  people
  234. who die of heart attacks would still be around.
  235.  
  236.      Some  scientists  in  Tucson,  Arizona  studied peoples'
  237. garbage cans and discovered that Americans waste ten  percent
  238. of  the  food we buy.  We throw away 81 billion dollars worth
  239. of food every year.
  240.  
  241.     One day in Poland, a brewery developed a plumbing problem
  242. in which the beer was accidentally pumped into  the  incoming
  243. water  supply.   The  result:  Residents of the town got free
  244. beer on tap at their  kitchen  sinks,  bathrooms  and  garden
  245. faucets.
  246.  
  247.     Rubbing  orange  peels  or  lemon  peels on yourself will
  248. repel mosquitoes.  The active  ingredient  being  citronella.
  249.  
  250.     Velma   Anstadt   won   a  science  fair  when  she  made
  251. protein-rich earthworm cookies.
  252.  
  253.     Pepsico  also  owns the Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut
  254. and Taco Bell chains.
  255.  
  256.     Of all the land on  earth,  7.6%  is  being  farmed.  21%
  257. could be farmed.
  258.  
  259.     Michel Lotito has eaten 7 tv sets.
  260.  
  261.     Robert Hopkirk eats 72 raw eggs a week. That's all.
  262.  
  263.     Safeway,  the  grocery store chain, owns over 22 miles of
  264. bumper to bumper tractor-trailers.
  265.  
  266.     2 out of every 100 Americans are farmers or ranchers. The
  267. other 98 out of a hundred eat their products.
  268.  
  269.     40% of Americans want to eat less salt.  Lemon drops  can
  270. act  as  a  salt substitute.  If you like salt on your steak,
  271. but know you shouldn't eat so much salt, put a few  drops  of
  272. lemon juice on your food and enjoy the taste.
  273.  
  274.     The  average American eats 20 to 30 times as much salt as
  275. is required for good health.
  276.  
  277.     82% of children list pizza as their favorite food.
  278.  
  279.     Half of all kids under age 12 cook at least one meal  per
  280. week.
  281.  
  282.     One out of 25 kids think that pasta is seafood.
  283.  
  284.     The  average  American  family spends $411.52 per year on
  285. pizza.
  286.  
  287.     Less than 1/3 of the meals eaten in  America  are  served
  288. to the whole family at once.
  289.  
  290.     One-third  of  the items bought at grocery stores are not
  291. food.
  292.  
  293.     Four  years  ago,  17%  of  Americans  knew  what   their
  294. cholesterol level was.  Three years ago, 32% knew the figure.
  295.  
  296.     All   the   information  in  this  database  is  reliably
  297. calculated  from  or  based  on  what  others  have  written.
  298. However,  you  may  wish to conduct your own research to make
  299. absolutely sure of the facts.
  300.  
  301.     An American spends less for food than a  person  anywhere
  302. else in the world.  12% of our total income goes for food.
  303.  
  304.     When rats were fed only 60% of the food they would eat if
  305. they could, they lived 40% longer than normal.
  306.  
  307.     Here's  a  puzzle for you: What do you call the long thin
  308. things on the end of a fork? Can't remember? You'll find  out
  309. in a minute.
  310.  
  311.     A  study  has discovered that people tend to eat 44% more
  312. calories when they dine  with  friends  than  when  they  eat
  313. alone.
  314.  
  315.     A  survey was conducted in which shoppers were asked what
  316. concerned  them  most  about  shopping.   Their  overwhelming
  317. reply:  "Long  waits  in  line  at  the  check-out  counter."
  318. Retailers, take note.
  319.  
  320.     Wetco sells glacial ice to Japanese consumers.  It has  a
  321. bluish  tint  and  pops  and cracks as it melts.  The tint is
  322. simply the refraction of light in ice  denser  than  homemade
  323. ice  cubes.   The  noises are from 10,000 year old pockets of
  324. air being released. This sound is referred to as "The whisper
  325. of the ages." Price: approximately $3 per pound.
  326.  
  327.     For years milk has been prescribed for ulcers, but recent
  328. research finds that milk actually aggravates ulcers.
  329.  
  330.     The things on the end of a fork are called tangs.  If you
  331. guessed tines, you were right, too.
  332.  
  333.     There is more alcohol in mouthwash than in wine.
  334.  
  335.     In the past  4  years  sales  from  vending  machines  in
  336. America  has  risen  by  7  billion  dollars to $24.5 billion
  337. annually.
  338.  
  339.     In the early 1970's, when Americans  were  in  the  worst
  340. nutritional  position  we have ever been in, 90% of women age
  341. 10 to 54 were deficient in iron. In cases  severe  enough  to
  342. manifest   symptoms,  tiredness  and  listlessness  would  be
  343. common. Since that time,  the  picture  has  become  somewhat
  344. better, due to increased nutritional awareness.
  345.  
  346.     So  you  eat a bowl of salad everyday, and you think this
  347. is helping you get all the vitamins you need.  In the  1800's
  348. this would have been true, but latest evidence indicates that
  349. the  vegetables  grown  on  modern industrial farms have less
  350. nutritional value.  They  are  carefully  fertilized  to  the
  351. minimum  amount necessary to grow and look good. The land has
  352. long been depleted of important trace elements.
  353.  
  354.     The average American eats 16.5 pounds of french  fries  a
  355. year, totaling 2 million tons.  This would fill 50,000 of the
  356. biggest  tractor  trailers, and it would clog even more heart
  357. arteries.
  358.  
  359.     There is one vending machine for every 55 Americans.
  360.  
  361.     Coming soon: Vending  machines  that  bake  and  serve  a
  362. pizza in 55 seconds.
  363.  
  364.     When  you  heat cooking oil to over 400 degrees and reuse
  365. it for a long time, the  chemicals  in  it  change.  Research
  366. indicates  that the oil used by many fast-food establishments
  367. for frying hamburgers and other foods such as french fries is
  368. often quite carcinogenic.
  369.  
  370.     A person drinks about  11,000  gallons  of  liquid  in  a
  371. lifetime, approximately 1/3 the amount of water in a built-in
  372. swimming pool.
  373.  
  374.     In  the  early  part  of  this  century,  Fletcherism was
  375. popular. It  was  an  inexpensive  diet  of  milk,  potatoes,
  376. cereals  and  maple  sugar, among other things. What was most
  377. unusual about it, however, was that you were supposed to chew
  378. each bite of food for a very  long  time  before  swallowing.
  379. Furthermore,  you were to swish milk and other liquids around
  380. in your mouth for at least 15 seconds before swallowing.  The
  381. leader of this fad, Horace Fletcher, was  quite  healthy.  In
  382. 1899,  when he was 50 years old, he could outperform athletes
  383. less that half his age. For instance, he could ride a bicycle
  384. 200 miles in a single day. And not a sleek 10-speed bike, but
  385. the machine of the day, a single-speed machine.
  386.  
  387.                                                  End of file.
  388.  
  389.